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好久沒到品田牧場用餐了....

今天主要嚐嚐新菜色御勝鹿兒島黑豚豬排.....限量的.

鹽烤鯖魚以前介紹過就不拍了...

本次鹽烤鯖魚...魚味有點重...有點略油.

料理手法應可以克服才對...

前菜....蟹鉗...太細了,不如改別的...還有點腥味...有點弱掉...

本次主菜介紹鹿兒島黑豚豬排....

服務人員有先告知油花較多....

點菜要接受豬排是黑黑的...

這個麵衣應該與原味的不同...比較細...

但是麵衣吃起來有點略油

忘了拍豬排側面....吃完才想起...

肉質很嫩...值得稱讚....也有較多油花....我喜歡...很好吃

抱怨的是肉的厚度太薄...麵衣太厚....

與照片顯示不同...要改進.我是來吃豬排...不是來吃麵衣的...

基本上我對肉質是十分滿意...

各位可以來試試...

想吃日式豬排.....到品田牧場吧....

原本我對日式豬排是沒多大興趣....吃了幾家,沒特別好吃...

但品田牧場的日式豬排料理還不錯ㄛ....大家可以試試....

重點是食材炸的不會失去水份....

芝麻醬與味噌湯的味道不錯......

甜點飲品都不錯....

前菜

淋上芝麻醬的高麗菜絲....

主餐:原味菲力豬排

附餐:越光米飯,鮮魚味噌湯,金針菇茶碗蒸,蘋果冰醋

主餐:塔塔香酥魴魚燒

附餐:越光米飯,鮮魚味噌湯,金針菇茶碗蒸,蘋果冰醋

蔓越莓可爾必思+桂花和菓紅豆湯

黑糖伯爵奶茶+日式芝麻冰淇淋

單點一份特製佐醬薯條